l’accompagnement
Refresh c’est une entreprise d’économie sociale et un centre de formation pour les personnes en insertion socio-professionnelle et les chercheurs d’emploi rassemblés autour de notre engagement commun pour les bons produits issus du maraîchage en milieu urbain. Refresh est aussi un incubateur de projets dans le secteur de l’alimentaion durbale en proposant un parcours entreprenarial de maximum 2 ans afin d’aider des jeunes pousses à créer leur entreprise durable.
la formation
Refresh et Bruxelles Formation proposent à des chercheur·ses d’emploi, une formation gratuite de 7 mois
De la fourche à la fourchette : une formation professionnalisante en transformation et cuisine durable
Objectif et contenu
Se former aux métiers de l’alimentation durable. La saisonnalité étant la base de l’alimentation durable et de l’agroécologie urbaine, la formation se décline autour de plusieurs modules en fonction des saisons :
- Agroécologie urbaine et horticulture
- Pratiques et gestion HORECA en cuisine durable
- Pratiques de transformation et de conservation
- Gestion de l’eau et des déchets
Conditions d’admission
- Etre chercheur d’emploi
- Avoir au moins 18 ans
- Habiter la région bruxelloise
- Avoir une bonne condition physique
- Avoir une bonne compréhension et une bonne expression écrite et orale en français
Informations & inscription
- La réussite de la formation donne droit à une attestation de formation professionnelle
- La formation dure 7 mois, à temps plein, du lundi au vendredi, suivi d’un stage de 8 semaines en entreprise
- Les inscriptions pour l’édition 2024 se font via La Mission Locale d’Ixelles ou sur le site Dorifor
je crée mon activité dans l’alimentation durable
Refresh propose un ACCOMPAGNEMENT A LA CREATION D’EMPLOI
REFRESH accompagne les chercheur·se·s d’emploi qui souhaitent lancer leur activité et créer un emploi dans le secteur de l’alimentation durable.
Plus qu’un accompagnement généraliste, REFRESH vous offre des installations où vous pouvez tester votre produit / service. Avec l’appui de notre expertise et de notre réseau, nous pouvons vous guider pas à pas dans la concrétisation de votre projet professionnel.
Notre accompagnement comporte plusieurs étapes :
- Des séances d’informations sur c’est quoi entreprendre et ça veut dire quoi un projet en alimentation durable.
- Un diagnostic de l’adéquation de votre projet avec votre parcours et vos compétences.
- Un accompagnement reprenant : le renforcement de vos compétences, la concrétisation de votre projet (Business model canevas, business plan, plan financier, un plan d’action pour le démarrage) et le suivi post-création.
- La possibilité de tester votre produit / service dans les installations de REFRESH et de faire appel à l’expertise de notre équipe pour monter un projet dans le secteur de l’alimentation durable.
Le parcours est entièrement gratuit et dure au maximum deux ans.
Conditions d’admission
Les actions d’accompagnement à la création de son emploi concernent des chercheurs d’emploi valablement inscrits auprès d’Actiris comme demandeurs d’emploi inoccupés, domiciliés en Région de Bruxelles-Capitale, et qui répondent à l’UNE des conditions suivantes :
- Être inoccupé depuis une durée supérieure ou égale à 12 mois
- Être de nationalité étrangère
- Avoir au maximum le Certificat d’Etudes Secondaires Supérieures (ou un diplôme obtenu à l’étranger sans reconnaissance ou équivalence belge
- Être âgé de 50 ans et plus
- Être bénéficiaire de l’aide sociale/revenu d’intégration
Informations & inscription
Prochaines dates pour les séances d’infos :
- 14 novembre 2024 (10h à 12h)
- 12 décembre 2024 (10h à 12h)
- 16 janvier 2025 (10h-12h)
- 13 février 2025 (10h-12h)
- 13 mars 2025 (10h-12h)
Informations & registration
Next dates for informations sessions (english)
- 26 November (10am – 12am)
- 17 December (10am – 12am)
- 28 january 2025 (10am – 12am)
- 18 february 2025 (10am – 12am)
- 18 march 2025 (10am – 12am)
Contact
02 647 88 04
REFRESH YOUR JOB
EVENT : Rencontre inspirante « Entreprendre dans l’HoReCa, c’est possible ! »
REFRESH x HUB
Vous aimeriez créer votre activité dans l’Horeca ?
Venez rencontrer des entrepreneur·e·s inspirant·e·s lors de cette soirée afterwork durant laquelle ils/elles vous partageront leur expérience !
Ces 3 entrepreneur·e·s vous expliqueront leur parcours, le lancement de leur activité, leurs difficultés et leurs succès :
- NÖJE « Végétal food & speciality coffee » : est un café chaleureux où luncher et bruncher vegan, un endroit où se régaler en pleine conscience avec une vrai réflexion sur l’alimentation durable et vivante. https://noje.be/
- LE PAIN LEVÉ : une boulangerie artisanale qui travaille plusieurs types de pains au levain avec des farines bio et locales. Un établissement autogéré et à but social afin de proposer de bonnes conditions de travail et du pain de qualité accessible à tous via un système de prix différencié. https://www.facebook.com/lepainleve.bxl
- PERRUCHE bistro du coin : Un bistro de quartier pour qui l’engagement dans la durabilité est à l’image de l’établissement, sans prétention avec niveau d’exigence très élevé. Un établissement qui réussit l’alliance d’une cuisine généreuse et accessible, une étroite collaboration avec les fournisseurs et une attention portée sur le zéro déchet. https://perruche.brussels/
INFOS PRATIQUES
Jeudi 3 octobre 2024 (18h-21h)
Restaurant Refresh Mundo (Mundo Matongé)
Rue d’Edimbourg 26, 1050 Ixelles
GRATUIT
l’insertion socio-professionnelle
L’ASBL Refresh Brussels, ancrée au cœur d’Ixelles, s’inscrit dans l’économie sociale avec pour objectif principal de faciliter l’accès à un emploi durable pour les individus éloignés du marché du travail. Notre ambition est de contribuer à la construction d’une société où chaque individu a l’opportunité de développer un projet professionnel, d’acquérir des compétences et d’accéder à un emploi durable, de qualité et épanouissant.
En tant qu’organisme d’insertion socioprofessionnelle, nous accompagnons les demandeurs d’emploi fragilisés à travers un parcours de formation centré sur la production alimentaire durable et la transformation des légumes, fruits et herbes aromatiques, issus de notre propre récolte, au sein de notre restaurant.
En tant qu’ASBL mandatée Économie Sociale Mandatée en Insertion (ESMI), nous proposons des emplois d’insertion, anciennement connus sous le nom d' » »Article 60″ ». Ces emplois permettent aux bénéficiaires de l’aide sociale d’un CPAS, éloignés du marché du travail, de trouver un emploi avec la possibilité d’obtenir des allocations de chômage à la fin du contrat.
Chaque travailleur bénéficie d’un accompagnement continu tout au long de son contrat, avec un plan d’acquisition des compétences élaboré spécifiquement. De plus, des formations en lien avec l’emploi d’insertion et/ou le plan d’acquisition des compétences peuvent être suivies, et financées éventuellement par une prime.
Nous sommes toujours intéressés par des partenariats avec les CPAS, vous souhaitez pouvoir proposer des postes de commis de cuisine durable aux personnes accompagnées, n’hésitez pas à prendre contact avec nous : amandine@refresh.brussels
Conditions d’admission
Les bénéficiaires de l’Emploi d’Insertion doivent :
- Bénéficier du revenu d’intégration sociale ou d’une aide sociale financière équivalente
- Être inscrit au registre de la population ou au registre des étrangers
- Ne pas avoir droit à des allocations de chômage complètes
Informations & inscription
Comment introduire une demande ?
Contactez l’un des 19 CPAS de la Région de Bruxelles-Capitale qui assurera, en collaboration avec Actiris, le suivi de votre demande.
La meilleure manière de découvrir Refresh Brussels ? Venez manger dans l’un de nos restaurants !